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올바르고 반듯한
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4. 호텔컬렉션 만두
호텔컬렉션 호만두
프리미엄 만두의 등장
01/04

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1년에 한번 11월 쓱데이 원 플러스원 찬스로 올반 명란 군만두를 구매합니다.올반에서 나온 짬뽕 만두를 먹어 보았는데 맛이 괜찮은 기억이 있었어요.그래서 명 란 군만두!호기심을 갖고 원 플러스 원도 하겠다~ 얼른 장바구니 담습니다. 올반이라는 회사는 엄격한 기준과 정성으로 우리 식문화의 가치를 새롭게 높여가는 신세계 푸드의 식품 브랜드이네요. 신세계의 브랜드를 믿고 구매합니다. 결론은 조리시 에어프라이 보다는 솔직히 프라이팬에 기름을 넉넉히 두르고 구워 먹는 것을 추천합니다. 처음에는 프라이팬으로 조리해 먹었는데 정말 겉은 바삭 속은 촉촉! 그 자체 였어요.시장이 반찬이라 그랬는지 정말로 맛있었거든요. 두 번째는 에어프라이에 구웠는데 솔직히 에어프라이에서는 바삭함이 좀 떨어지고 속에 꽉 찬 맛이 조금 줄어든 듯한 느낌이었어요. 명란 군만두는 마요네즈의 고소하고 명란젓의 짭쪼름함.그리고 만두피는 프라이팬에 구우면 바삭한 맛이 입안 가득 즐거운 식감을 느끼게 합니다. 국내산 돼지고기를 사용하고 세가지 야채인 양배추,양파, 마늘로 깔끔한 맛을 즐길 수 있고 명란 마요소스로 감칠맛을 풍부하게 살렸네요. 만두피는 양질의 밀가루와 찹쌀가루를 사용하여 바삭한 식감을 자랑합니다.아쉬운 점이 있다면 명란함량이 0.6%라는 겁니다.사실 굽다 보니 명란의 톡톡 터지는 맛은 느끼지 못했어요. 원재료명 마지막인 캡사이신 불소스가 들어가서 인지 매콤한 맛도 납니다. 마요네즈로 양념된 군만두라 그런지 많이 먹지는 못해요.좀 느끼하더라구요.하지만 늘어지는 오후 간식으로 적당량을 먹으면 기분이 좋아지는 명란 군만두입니다. 맛의 호불호는 있을것 같지만..느끼한거 싫어하시는 분들은 안좋아 할것 같고, 마요네즈 소스 좋아하시는 분들은 고소 +달콤 +매콤이 적절하게 녹아 있어서 좋아할 듯 싶어요! 꼭~기억하세요! 에어프라이어보다는 후라이팬을 꼭 사용하세요. 지금까지 올반 명란군만두의 고소한 상품평이었습니다. 기분이 다운된 아이들 간식으로 적극 추천합니다.
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